大豆分離蛋白的食用有哪些注意事項

大豆蛋白粉營養豐厚，食用便利。跟著人們健康認識的提高。大豆蛋白粉成為大家非常喜愛的一種食物。那麽在食用的時候，大豆蛋白粉需求注意哪些事項呢？大豆分離蛋白廠家為您簡略介紹。

1、注意水溫。

吃溫或冷,不吃熱或燙。含乳清蛋白的蛋白粉含有許多具有生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱,便會失去活性,然後大大下降生物效價。因而含有乳清蛋白的蛋白粉切不可燒煮和燙食,隻能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食物中,也可作為冷飲品食用。

2、按引薦攝入量食用。

因為各生產廠家運用的原料、工藝不一樣,故其標簽闡明上都有各自引薦的食用量,食用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的；吃得太多,又會形成糟蹋或副作用。

3、不要空腹服用。

空腹吃蛋白粉,蛋白粉會被作為一般的“產熱食物”消耗掉,糟蹋了名貴的蛋白質。因而蛋白粉適合在飯後或飯時食用,隻能吃流食的患者可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食物中一起食用。

4、有些人喝蛋白粉會有腹瀉、消化不良、腹脹、肚子咕咕響等症,這是因為這些人缺少乳糖酶,對乳糖不耐,空腹喝蛋白粉時簡單拉肚子（道理同喝牛奶丶酸奶等乳製品情況差不多）。此外不要食用太多蛋白粉,消化不良也會出現以上症狀,能夠每日可分紅若幹次服用。